Japanische Liköre

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Japan ist für seinen Sake und Whisky bekannt und bietet auch japanische Pflaumen-, Pfirsich-, Yuzu-, Aprikosen-, Mandarinen- und sogar Melonenliköre an. Die bekanntesten sind "Umeshu", japanischer Pflaumenlikör, "Yuzushu" aus Zitronen-Yuzu und schließlich "Momoshu", japanischer Pfirsichlikör. Da die Basisalkohole sehr oft einen niedrigen Alkohol...

Japan ist für seinen Sake und Whisky bekannt und bietet auch japanische Pflaumen-, Pfirsich-, Yuzu-, Aprikosen-, Mandarinen- und sogar Melonenliköre an. Die bekanntesten sind "Umeshu", japanischer Pflaumenlikör, "Yuzushu" aus Zitronen-Yuzu und schließlich "Momoshu", japanischer Pfirsichlikör. Da die Basisalkohole sehr oft einen niedrigen Alkoholgehalt aufweisen, überschreiten diese japanischen Liköre nur sehr selten 20%.

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