Soße für Teriyaki, KIKKOMAN
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Soße für Teriyaki, KIKKOMAN

Soße für Teriyaki, KIKKOMAN TERIYAKI

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Soße für Teriyaki, KIKKOMAN

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Kapazität 250 ml
Energie 420 KJ / 99 Kcal
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 11 g
Protein 6.7 g
Salz 10.2 g
Beibehaltung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Sauce für Teriyaki, KIKKOMAN

Teriyaki-Sauce ist eine süße und herzhafte Sauce, mit der ein Fisch oder gegrilltes Fleisch karamellisiert wird.

Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Wein (enthält Schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Alkoholessig, Salz, Gewürzextrakt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.

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"Teri" bedeutet "Glanz / Glanz" und "Yaki" "Gegrillt". Wie der Name schon sagt, besteht das Teriyaki-Gericht aus Fleisch, Fisch, Krebstieren oder sogar Tofu, das am Ende des Garvorgangs mit der gleichnamigen Sauce gegrillt und karamellisiert wird.

Backen im Ofen ist in Japan sehr selten. Meistens verwenden die Japaner das "Sakana Yaki-ami", einen kleinen Grill, der auf einen Gasherd gestellt wird, um den Fisch leicht zu grillen.

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