Rote Miso-Suppe, KIKKOMAN INST.AKA MISO

Rote Miso-Suppe, KIKKOMAN INST.AKA MISO

Beutel mit 3 Portionen Instant Red Miso Suppe.

Zutaten: Rotes Misopulver (Sojabohnen, Reis, Salz) (80%), dehydrierter Seetang, gebleichte Stärke, dehydriertes Weizengluten, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), pulverisiertes Bonito (Fisch) ), dehydrierte Frühlingszwiebeln, pulverisierter Seetang, dehydrierte Frühlingszwiebeln, Hefeextrakt, Säureregulator (Natriumcarbonat).

Vorbereitungstipp:

Gießen Sie den Inhalt eines Beutels Miso und eines Beutels Beilage in eine kleine Suppenschüssel. 160 ml kochendes Wasser hinzufügen und vorsichtig mischen.

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Rotes Miso ist am häufigsten, es ist doppelt so salzig wie weißes Miso. Es wird aus Reis, Gerste und Soja hergestellt.

Miso-Suppe ist in fast allen japanischen Gerichten enthalten, es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Sie können viel Gemüse der Saison hinzufügen, vorher in einer Dashi-Brühe kochen und mehr oder weniger salziges Miso verwenden.