Japanische Reisschale aus Zedernholz mit Kirschblütenmotiv in Gold und Silber lackiert, MAKIE SAKURA

In Japan ist die Schüssel allgegenwärtig und wird häufig während der Mahlzeiten verwendet, vom Frühstück bis zum Abendessen. Es gibt viele Arten und jede Schüssel hat ihre eigenen Verwendungszwecke. Einige sind für die Zubereitung von Tee, Saucen oder Reis, Nudeln oder Suppen gedacht.

Die Reis-Chawan-Schale oder Gohan-Chawan „ご 飯 茶碗“ ist eine Schüssel, die verwendet wird, um eine Portion japanischen Reis zu halten. Es gibt verschiedene Arten und Stile von Chawan-Reisschüsseln, aber die Größe ist perfekt, um die Schüssel in den Händen zu halten und den Reis fast auf Lippenhöhe zu bringen.