Japanischer Aluminium-Kochtopf mit Deckel und zwei Fächern - NABE ONMYO

Nabe bedeutet auf Japanisch Kochtopf und ist eine Art zu kochen, eine Art Gericht. Es gibt keine spezifischen Rezepte und sehr oft kann ein Nabe-Gericht aus mehreren Zutaten wie Chinakohl, Tofu, Dashi-Brühe, Fisch oder sogar Sojamilch bestehen. Sie werden verstehen, diese kulinarische Technik ist familiär und freundlich.