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Japanische ausgestellte Keramikschale Ø24 cm, braun und indigoblau, CHAIRO INDIGOBURU

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Japanische ausgestellte Keramikschale Ø24 cm, braun und indigoblau, CHAIRO INDIGOBURU

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Durchmesser 24 cm
Zusammensetzung keramisch
Herkunft des Produktes Hergestellt in Japan
Höhe 10 cm

Japanische ausgestellte Keramikschale Ø24 cm, braun und indigoblau, CHAIRO INDIGOBURU

Donburi ist ein Grundgericht der japanischen Gastronomie. Das Wort Donburi, manchmal mit "Don" abgekürzt, bedeutet auf Japanisch wörtlich "große Schüssel". Um dieses Gericht von seinem Behälter namens "Donburi Bachi" zu unterscheiden, wird es manchmal "Donburi-Mono" (wörtlich "Ding in einer Schüssel") genannt.

Es ist mit ungesalzenem weißem Reis gefüllt und zusätzlich zu einer Beilage aus Fleisch, Gemüse und / oder Fisch, die zusammen in einer Sauce gekocht haben (hauptsächlich Soja, aber auch "Mirin" und "Dashi"). Diese Zutaten werden oft mit geschlagenen Eiern als Omelett und dünn geschnittenen Zwiebeln gekocht.