Alga nori para sushi, YMY SUSHINORI EDOMAE

Alga nori para sushi, YMY SUSHINORI EDOMAE

Las algas nori son las más consumidas, ya que se utilizan principalmente para rodar el famoso maki, pero también para onigiri. Tiene la forma de una hoja y se consume tal cual, teniendo cuidado de no mojarla.

Las algas nori tienen muchas propiedades nutritivas, de hecho, bajas en calorías, son una fuente importante de proteínas vegetales y particularmente ricas en minerales (calcio, magnesio), en oligoelementos (hierro, cobre, yodo), en vitaminas. y antioxidantes.

Ideas de recetas:

Con las algas nori puedes preparar temaki (tipos de maki enrollados a mano), maki, sushi, onigiri. Pero también mejora tus ensaladas agregando un toque crujiente.