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La production de ferronnerie de Nanbu a commencé vers le milieu du XVIIe siècle. La famille Nanbu, au pouvoir dans la partie nord actuelle de la préfecture d'Iwate, a construit le château de Morioka et a invité des artisans imoji et kamashi de divers lieux comme Kyoto à fabriquer des articles d'autel bouddhistes, armures et bouilloires pour la cérémonie du thé.

La production de ferronnerie de Nanbu a commencé vers le milieu du XVIIe siècle. La famille Nanbu, au pouvoir dans la partie nord actuelle de la préfecture d'Iwate, a construit le château de Morioka et a invité des artisans imoji et kamashi de divers lieux comme Kyoto à fabriquer des articles d'autel bouddhistes, armures et bouilloires pour la cérémonie du thé.


Roji signifie "terre couverte de rosée" - C'est le terme japonais utilisé pour le jardin dans lequel on passe pour se préparer à la cérémonie du thé et cultiver généralement un air de simplicité. Cette compréhension se traduit par l'art avec lequel les théières en fonte Roji sont créées ; mettant l'accent sur la beauté fonctionnelle et la tradition. La bouilloire en fer Nanbu « tekki » a été conçue à l'origine comme une version plus petite et améliorée de la bouilloire à thé au 18ème siècle.
Depuis 1975, la ferronnerie Nanbu est certifiée comme artisanat traditionnel du Japon.

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