bol japonais à soupe tout usage en céramique, SOSHUN, turquoise

  • fabriqué au Japon

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bol japonais, SOSHUN, turquoise, fabriqué au Japon

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  • descriptif produit

    Hauteur9 cm
    Diamètre17 cm
    Contenance0,95 lt
    Compositioncéramique
    Origine du produitfabriqué au Japon

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    Bol à soupe Donburi en céramique japonaise fabriqué au Japon

    Le donburi est un plat de base de la gastronomie japonaise. Le mot donburi, parfois abrégé en "don", signifie littéralement « grand bol » en japonais. Pour distinguer ce plat de son récipient appelé le "donburi bachi", on le nomme parfois "donburi-mono" (littéralement « chose dans un bol »).

    On le remplit de riz blanc non salé et en plus d’une garniture de viande, légumes et/ ou poisson qui ont mijoté ensemble dans une sauce ( principalement au soja mais aussi au  "mirin" et au "dashi"). Ces ingrédients sont souvent cuisinés avec des œufs battus en omelette et de fines tranches d’oignons.

    Micro-onde : OK
    Lave-vaisselle : OK

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