tasse marron à thé avec couvercle en céramique Agrandir l'image

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Bol à thé japonais Chawanmushi avec couvercle, ORIBE

6-TCV-161-16-464

Neuf

Bol à thé japonais Chawanmushi avec couvercle, ORIBE

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disponible Livré sous: 2-3 jours ouvrés

  • Fabriqué au Japon

11,22 €

Fiche technique

Hauteur9 cm
Diamètre7.5 cm
CompositionCéramique
Origine du produitFabriqué au Japon
Compatible lave-vaisselleoui
Compatible micro-ondesnon

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Bol à thé japonais Chawanmushi avec couvercle, ORIBE, fabriqué au Japon

Le chawanmushi (茶碗蒸し), littéralement le bol à thé (茶碗, chawan) à la vapeur (蒸し, mushi), est un flan aux œufs de la cuisine japonaise qui a entre autres, pour ingrédient peu commun, la graine du ginkgo. On y met aussi généralement du poulet et des crevettes.
Il est généralement décliné en de multiples variations dans ses ingrédients ainsi que dans le bouillon utilisé. Cette recette peut être facilement adaptée aux goûts de chacun.

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