Sachet de nouilles sautées Yakisoba Instantané goût teriyaki, NISSIN​​​​​​​ TERIYAKI

Sachet de nouilles sautées Yakisoba Instantané goût teriyaki, NISSIN

Ingrédients : Nouilles 81,5 % : farine de blé, huile de palme, sel, agents de traitement de la farine E500, E451, stabilisant E501, épaississant E412, antioxydants E306.

Sauce d'assaisonnement 17.8 % : Sauce soja (eau, fèves de soja, sel, blé), sucre, huile de colza, dextrose, exhausteurs de goût E621 et E635, protéines végétales hydrolysées, sel, épices, arômes (céleri), colorant (caramel ordinaire), poudre de poulet, amidon modifié.

Oignon vert.

Peut contenir des traces de crustacés, poissons, lait, mollusques, moutarde et sésame.

Conseil de préparation :

Portez 250 ml d'eau à ébullition. Cassez les nouilles pour les réduire à une longueur idéale.

Faire cuire les nouilles et les légumes dans l'eau pendant 2 à 3 min, jusqu'à ce que l'eau soit totalement évaporée.

Ajoutez la sauce d'assaisonnement aux nouilles, bien mélangez, faire frire jusqu'à ce que l'eau soit totalement évaporée.

Enfin dégustez !

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Les nouilles, comme le riz, sont un des aliments de base de la cuisine japonaise. Il en existe plusieurs sortes telle que les soba, les udon, ou les somen qui regroupent les nouilles traditionnelles japonaises, et les ramen ou les yakisoba qui ont été influencés par la culture chinoise.

Les Yakisoba (littéralement nouilles soba cuites) ne sont pas à base de nouilles soba mais à base de blé. Ces nouilles traditionnellement originaires de Chine sont le plus souvent sautées avec des légumes et de la viande puis enrobées de sauce épaisse légèrement sucrée, la sauce Yakisoba.

"Teri" se traduit par "lustre/brillant" et "yaki" par "grillé". Comme son nom l'indique, le mets teriyaki est composé de viandes, poissons, crustacés voire de tofu, grillé et caramélisé avec la sauce du même nom en fin de cuisson.