Ciotola di riso giapponese in legno di cedro con motivo a fiori di ciliegio laccato in oro e argento, MAKIE SAKURA

In Giappone la ciotola è onnipresente ed è molto usata durante i pasti, dalla colazione alla cena. Ci sono molti tipi e ogni ciotola ha i suoi usi. Alcuni sono destinati alla preparazione di tè, salse, o per contenere riso, pasta o zuppe.

La ciotola di riso chawan o Gohan chawan “ご 飯 茶碗” è una ciotola usata per contenere una porzione di riso giapponese. Esistono diversi tipi e stili di ciotole di riso chawan, ma la dimensione è perfetta per tenere la ciotola tra le mani ed essere in grado di portare il riso quasi a livello delle labbra.