Salsa di soia per sushi e sashimi, KIKKOMAN SASHIMI SUSHI, 250 ml Visualizza ingrandito

Salsa di soia per sushi e sashimi, KIKKOMAN SASHIMI SUSHI, 250 ml

7-EPI-2405-B0037

Nuovo prodotto

Salsa di soia per sushi e sashimi, KIKKOMAN SASHIMI SUSHI, 250 ml

Maggiori dettagli

3,41 €

Scheda tecnica

Capacità250 ml
Energia349 KJ / 82 Kcal
Carboidrati8.8 g
di cui Zuccheri7.1 g
Proteina8.2 g
Sale13.4 g
Ritenzione

Dettagli

Ingredienti: Salsa di soia 76% (acqua, soia, frumento, sale), acqua, zucchero, estratto di lievito, sale

~

La salsa di soia, chiamata "Shoyu" in Giappone, è un condimento a base di soia, grano, sale e acqua. È un alimento base della cucina giapponese, utilizzato soprattutto per salare, aromatizzare, la maggior parte dei piatti come verdure, carne e pesce, nonché per grigliare e condire insalate.

Buono a sapersi :

Tradizionalmente, la produzione della salsa di soia inizia in autunno, dopo la raccolta del grano e della soia.

I semi di soia vengono cotti a vapore e il grano viene tostato nel forno a legna. Il sapore della salsa di soia dipenderà dalla qualità e dal controllo di questa tostatura.

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione