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Ciotola da tè giapponese Chawanmushi con coperchio, bicolore grigio - SANKAKKEI

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Ciotola da tè giapponese Chawanmushi con coperchio - SANKAKKEI

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  • Prodotto in Giappone

18,46 €

Scheda tecnica

Altezza5.5 cm
Diametro6 cm
Composizioneceramica
Origine del prodottoProdotto in Giappone

Dettagli

Il chawanmushi (茶碗 蒸 し), letteralmente la ciotola da tè al vapore (茶碗, chawan) (蒸 し, mushi), è una crema pasticcera all'uovo della cucina giapponese che ha, tra gli altri ingredienti, il seme del ginkgo. Di solito ci mettiamo anche pollo e gamberi.
È generalmente disponibile in più varianti nei suoi ingredienti e nel brodo utilizzato. Questa ricetta può essere facilmente adattata ai gusti individuali.

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